Personlig trener Gunnar Bråthen

Havre er ett av våre billigste proteintilskudd! 100 gram gryn gir ca 61 g karbohydrater, 7 gram fett og hele 13 gram protein. Andre kornsorter inneholder ikke like mye protein som havre og dessuten er proteinkvaliteten høy. En av grunnene er at havre inneholder mye mer av den essensielle aminosyren lysin enn andre kornsorter og [...]

Et voksent menneske forbrenner mellom 2000 og 3000 kilokalorier per dag. En softis inneholder 300 kilokalorier. Long Island Ice Tea er et annet eksempel med 780 kilokalorier. Det er flere kilokalorier enn du får i deg av en halv pizza Grandiosa. En halvliter pils inneholder 200 kilokalorier.

Med diett, trening og korrekt kost kan man presse ned kroppsfettmassen ett antall % uten negative konsekvenser. Derimot kommer det til et punkt når dietten plutselig begynner å føles hard og treningen begynner å lide. Når dette skjer så har leptin med all sannsynlighet en finger med i spillet.

Børge A. Fagerlig har skrevet en rekke artikler om trening og mat på iform.no. Artikkelen “Myter om kosthold og ernæring”  finner du her. Her er et lite, men interessant utdrag av artikkelen hvor han avliver myten om at frokosten er dagens viktigste måltid.

Gulerøtter, Broccoli og Grønne bønner tilhører den eksklusive gruppen av av verdens 10 sunneste råvarer.

Mattilsynet har en oppdatert versjon av kostberegningsprogrammet Mat på Data, med ny matvaredatabase og nye energi- og næringsstoffanbefalinger. Programmet kan lastes ned fra Matportalen.no.

Du skal ned i fett men beholde mest mulig av muskelmassen. Start med å beregne proteinmengden. Proteinmengden skal være minimum 2gr per kilo fettfri kroppsvekt. På ekstreme kaloriunderskudd med veldig lite karbohydrater, bør proteinmengden være 2,5-3gr per kilo fettfri kroppsvekt. Deretter legger du inn et fettinntak på 0,7 til 1 gram per kilo kroppsvekt. Spiser [...]

Om du spiser største delen av karbohydratene fra matvarer med lav glykemisk indeks (langsomme karbohydrater) oppnår du: Bedre muskelvekst – Mindre kroppsfett – Bedre utholdenhet – Høyere prestasjoner

Hva spiser jeg i tillegg til mat? For det første er det umulig å få i seg over 300 gram protein i døgnet gjennom vanlige måltider. For det andre trenger en gammel kropp ekstra tilskudd av både vitaminer og mineraler for å tåle så mye hard trening, rask restitusjon og minst mulig skader.

6 regler og et eksempel på diett finner jeg i en fersk artikkel på iform.no. Her skriver artikkelforfatteren at “Så lenge du ikke inntar nok energi kan du ikke vokse 1cm på armene. Du vil ikke få det til ved å bare skifte treningsprogram (så fremt du ikke nå trener etter prinsipper om høyt volum som [...]